巧克力威化和威化巧克力的区别是什么？
区别介绍：
巧克力威化，是指巧克力口味的威化饼。
威化巧克力，主要指的是巧克力，威化质地的巧克力。
补充：
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。
LoackerQuadratini威化饼（黑巧克力味）的热量是多少？
LoackerQuadratini威化饼（黑巧克力味）的热量(以100克可食部分计)是492大卡(2058千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克LoackerQuadratini威化饼（黑巧克力味）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。
咬上一口甜而不腻的威化饼，是怎么做出来的？
在做威化的过程中，对于面粉和巧克力等比例非常注重，所以一定要按照食谱上的配方来做，一定会成功的。
威化饼怎么做？？？
巧克力威化饼当然是膨化食品,具体 *** 如下:
材料：
（8打)：
一般面粉2又1/2杯、b.p 2茶匙、软化无盐奶油1/2杯、糖1又1/2杯、打散的蛋1个、盐1/4茶匙、融化巧克力2盎司、 牛奶1/4杯、复盆子果酱1/2杯（须夹心再准备）
做法：
粉类过筛备用
奶油和糖打松，加入蛋.盐和融化好的巧克力搅匀
将面粉混合物加入，和匀
将生面团揉成两条2英吋，8英吋长的面条.用保鲜膜包起，放入冷冻数小时或隔夜
面条取出，尽量切成薄片，175度烤约9-11分钟或直至坚实，放在网架上冷却
补充：
有涂果酱可保存1星期，没有则可放9个月
威化巧克力，什么叫威化
所谓“威化”只不过是饼干的一种 *** 工艺，用这种工艺 *** 的饼干非常蓬松，而所谓的“威化巧克力”并不是纯巧克力而是一种涂有巧克力的威化饼干，现在的商家都喜欢玩弄噱头而已。
巧克力威化怎么做
巧克力威化饼
做法
1、巧克力切碎，放进碗里，以50~55度的热水隔水加热使其融解。
2、将杏仁片、杏仁粒、开心果放在平底锅，开小火轻煎。
3、将开心果泡在水里约5分钟后剥掉薄皮，切成两半。
4、将切成两半的牛奶糖空一点间隔放在威化饼上，于上面再铺一层威化饼，长方形、正方形共作8组。
5、将步骤4放在耐热碗上，用微波炉开500w左右加热20秒，趁牛奶糖变软的时候轻压两片威化饼，溢出的牛奶糖用汤匙或勺子刮掉，将剩下的威化饼组也重复此作法。
6、最后将威化饼外层全部涂上融化巧克力，放在烘焙纸上，以杏仁片、杏仁球、开心果装饰，放入冰箱30分~1小时待巧克力凝固即完成。